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第214章 干锅店开张
贺瑶被她身上的自信弄得全身一怔。
“再见。”楚忆轻轻地颔首，抱着文件离开了走廊，昂着头回到了教室。
贺瑶反应过来的时候，勾起一抹冷笑，喃喃自语：“真是大言不惭！”
开学以后的事情会变得特别多，每天从早晨到晚上都是课程内容，一中又是重点高中，节奏非常的快速。每天仿佛有做不完的作业，有背不完的课文内容和英语，还有各种复杂的定理公式。
就算是徐玲玲这一群人，在如此高强度的学习中也没有精力做什么，她们完全失去了找楚忆麻烦的想法。目前她们只想考一个好成绩，然后将楚忆狠狠地踩在脚下，看她还有没有脸面继续当班长。
特别是看到她每天都特别的忙碌，做自己的事情都很少有时间处理，一个个都显得特别兴奋。照这样下去，楚忆根本没有时间学习，以后成绩肯定会一落千丈，给她们垫底。
班上要说最轻松的话，当然是杨程。那些课本内容都是对方认识他，他不认识对方。每天上课的时候都是在打瞌睡，要么直接趴在桌子上睡觉，跟其他学生完全是格格不入。
由于老师很害怕他带坏其他学生，又不能将他开除，于是给他单独准备了一个位置，在最后面，他想做什么就做什么，老师们都是睁一只眼闭一只眼。
时间终于到达放假的时候，学校里只准休息一天时间，所以她在星期六的时候就让母亲准备开张事宜。等到星期六放学时，她邀请了韩雯雯、宋小霞、周健、张鸷宇几位好友明天早晨来参加开业庆典。
骑着车来到了火锅店门口，商标已经做好，就叫七月雪火锅店。王雪、小叶、吴强三个人在里面打扫清洁，整理桌椅。看到她回来，热情的招呼了一声。
看到墙壁上挂着的餐饮经营许可证，法人证书等等，心里才感觉到了踏实。曾经做过餐饮的她很清楚，这些许可证一定要早点办理齐全，不然到时候出了事就非常的麻烦。
她放下书包一起帮忙打扫清洁，很快就将里面打扫的干干净净，就等着明天早晨开张。
她和王雪坐在椅子上，微笑着询问：“妈妈，你觉得辛苦吗？”
“还可以。”王雪应道。
“紧张吗？”
“有一点。”王雪承认，她看着偌大的店铺，忽然觉得像是在做梦一样，以前的她从来没有想过会开一家店铺，可能连梦里都没有出现过这种事情。
楚忆握着母亲的手，微笑着说：“别害怕，明天我会陪着你，不会有什么事。”
“嗯。”王雪看着自己的女儿，短短几个月的时间就变成如今模样，全是因为她的关系，全是她的功劳。
吴强端着干锅从厨房里出来，放在她们面前，像是一个在等待决断的学生：“你们尝尝看味道怎么样？”
小叶将碗筷拿了过来，一起坐在位置上，楚忆夹了一块放入口中，吃着味道开始评价：“外面有点干，不够酥脆，里面比较柴，吃起来口感还不够。”
吴强叹息一声，心情算不得很好。
王雪劝道：“你才刚刚开始学习，别着急慢慢来。”
“干锅鸡比较难做，因为肉质都很瘦，做的不好口感就不行。刀工是一个必须要注重的点，切肉的时候要肥瘦均匀，大小合适。不能太大，太大了味道进不去，太小的话炸出来吃不出鸡肉味道……”她开始传授经验。
吴强和王雪认真的听着记着，他们其他的都已经差不多做的很好，就是干锅鸡特别的考验手艺，就连王雪如今也做的不是很好，所以明天开张的时候菜单上还没有这道菜。
楚忆和他们说过，菜品要随时更新，不能一直都是那几样，久而久之就不会有人喜欢，都想吃出一个新意来。
楚忆看着他们认真的模样，微笑着说：“别着急，以后可以更新的菜品特别多，我们一步步的走。”
“好！”他们应下。
“都辛苦了一天，先吃饭吧。”她拿起筷子继续，其他人也开动，整个店铺里显得热闹。
同时，有人来到门口，询问：“老板，现在可以吃饭吗？”
众人纷纷停下手中的动作，一时之间不知道如何反应。楚忆站起身，从善如流一般的来到对方面前，解释：“不要意思客官，今天我们还没有开张，明天才正式开张，明天中午就可以来吃。”
“干锅是什么东西？”中年男人一看穿着就不简单，疑惑的询问。
“就是一种新的做法，我们正在吃的就是。”她解释。
男人来到他们吃饭的桌子前，朝着盆子里看了一眼，闻到了一股香气，“那好，我明天再来尝尝。”
“好，欢迎你明天光临。”楚忆将他送到门口，发现有一些出来乘凉的人也停在门口，注视着他们挂在门口的招牌。
她今天心情非常好，热情的为他们解释了一下，说了一下价格，说的这些人一个个忍不住地咽了咽口水。
回来时，她才发现自己忘记了一个很重要的事情。就是前期的宣传工作。应该去印刷一些小广告，散发出去可以招揽更多的顾客。回头扫了一眼大厅里的座位，一共加起来有二十八个座位，摇了摇头，不去打广告或许也能坐满。
吃了饭，她们回到家休息，这一夜王雪和小叶都睡得不太好，都在想着明天要发生的事情。楚忆则是看了一会儿书，倒在床上就睡了过去。一家餐厅开业，对她来说已经不是大事情，是她上一世最熟悉的生活。
第二天一早，他们便来到了店铺。吴强已经将椅子从桌子上放了下来，采购回来的菜已经全部做完。
楚忆惊讶的看着他：“强哥，你什么时候起来的？”
吴强摸了摸脑袋，瑟瑟的笑：“昨晚睡不着，我四点钟就起来去菜市场买了菜，没事就做完了。”
她失笑，王雪和小叶也跟着笑。
“我知道你们昨晚肯定没有休息好，今天是开张的日子，千万不能马虎哦！”
“好！”